木薯變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結劑、膨化劑和穩定劑,也是最佳的增量劑、甜味劑、調味劑載體和脂肪替代品。
使用泰國木薯淀粉的食品包括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品。
青島日昇昌食品配料有限公司(18906399711呂永新)供應的泰國宇日木薯變性淀粉。泰國具有穩定可靠品質優良的木薯原料基地。公司具備先進尖端設備及生化科技,以及精益生產管理。生產各種食用木薯醚化(羥丙基)變性淀粉,糯米粉,預糊化淀粉及糊精。產品具有解凍冷凍吸水保水等功效。為客戶創造最安全,穩定,衛生,便利,耐凍的產品。特別在東南亞.日本和歐美市場用途廣泛,產品優良譽滿世界,質量超乎國際水平。
