在人們的印象中,辣白菜和韓國食品幾乎就是可以互相通用的代名詞。韓式泡菜早已成為外界對韓國飲食文化最突出的印象。
根據韓媒報道,價廉物美的中國泡菜,已經完全占據了韓國人的餐桌。一向以泡菜自豪的韓國,竟然成為泡菜貿易中嚴重赤字的一方,泡菜出口竟不及泡菜進口數量的十分之一。

據統計,每年有超過20萬噸中國泡菜輸入韓國,占韓國泡菜進口的99%以上。難怪韓國媒體無奈地感嘆道:韓國的泡菜文化再不好好保存,今后再也不敢自稱泡菜宗主國了。
紐約時報則認為,中國泡菜價格極為低廉,甚至不到韓國產品的六分之一,靠著物美價廉的優勢贏得了韓國消費者??墒莾H憑價格低廉沒有好的味道,產品怎么可能會長久存在呢。所以這個說法是不全面的。

中國泡菜不僅價格低廉,味道也不差于韓國本土泡菜,青島日昇昌食品配料有限公司供應泡菜相關產品,魚露、泡菜汁、辣椒粉、泡菜醬等原料,十多年的經驗累積,培養出一批批優秀的技術團隊,期待與您合作,我們將以優質的產品、低廉的價格、貼心的服務與您建立長久合作關系。
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